உப்பு வகைகள்

தினம் தினம் நாம் உண்ணும் உப்பு எத்தனை வகையாக உள்ளது என உங்களுக்கு தெரியுமா?
நமக்கு தெரிந்த உப்பு சுத்திகரிக்கப்பட்ட உப்பு.கடலில் இருந்து நமக்கு கிடைக்கும் உப்பு நமக்கு கடையில் கிடைக்கும் உப்பைவிட நன்மை பயக்குவது.dead sea salt என்றொறு உப்பு உள்ளது.தமிழில் இதை இறந்த கடல் என்பார்கள்.உப்பில் 40 சதவிகிதம் sodium 60 சதவிதம் choride உண்டு.